Pöllömokkis

Tämä hauska idea on Pirkkalehdestä.

Arjen keskelle vähän ekstraa.

"Idioottivarma" MOKKAPALAN ohje

(nimi tulee siitä, että tällä ohjeella onnistuu varmasti!):

4,5 kkp vehnäjauhoja

2,5 kkp sokeria

4 tl leivinjauhetta

4 tl vanilliinisokeria

4 rkl Oboy-kaakaota

3 munaa

1,5 kkp maitoa/mehua

1 lasi öljyä tai 150g sulatettua margariinia

Sekoita kuivat aineet keskenään. 

Lisää munat, maito/mehu ja öljy. 

Sekoita tasaiseksi taikinaksi.

Paista uunin keskitasossa, 200 asteessa, noin 20 min.

Päälle:

100g sulatettua margariinia

5 rkl kahvia

4 rkl Oboy-kaakaojauhetta

375g tomusokeria

Sekoita keskenään tomusokeri ja kaakaojauhe. 

Lisää margariini ja kahvi. 

Sekoita tasaiseksi. 

Levitä paistetun ja jäähtyneen piiraan päälle.

Leikkaa neliöiksi.

Koristele Domino -kekseillä ja karkeilla.