Marianneleivokset

Ystävänpäivän aikaan yks ohje jäi lojumaan keittiön pöydälle, 

nyt sitten testasin tätä ohjetta. 

Nam! 

Hyvää. 

Ajattelin kokeilla vielä ensi viikolla täytekakun täytteeksi tätä samaa tortun täytettä. 

Katsotaan miten toimii. :) 

Tässä ohje, kokeilkaapas muutkin. <3

Marianneleivokset

6-8 kpl

4 munaa

1 dl sokeria

0,5 dl vehnäjauhoja

0,5 dl perunajauhoja

0,5 dl kaakaojauhetta

1 tl leivinjauhetta

1 tl vaniljasokeria

Täyte

3 dl vispikermaa

1 dl tomusokeria

250g maskarponejuustoa

120g Marianna-rouhetta

5 liivatelehteä

1 dl kuumaa maitoa

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. 

Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi ne munavaahtoon. 

Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. 

Kypsennä 225 asteessa noin 8 minuuttia. 

Kumoa levy sokeroidulle leivipaperille.

Pane liivatelehdet pehmenemään kylmään veteen. 

Vaahdota kerma tomusokerin kanssa. 

Lisää rouhe ja mascarpone. 

Sekoita tasaiseksi.

 Puserra liivatteista vesi pois. 

Liuota liivatteet kuumaan maitoon. 

Lisää liuos täytteeseen sekoittaen. 

Anna täytteen jähmettyä jonkin aikaa.

Puolita torttupohja.

Levitä täyte toiselle pohjalle, nosta päälle toinen pohja. 

Peitä kakku kelmulla ja pane päälle leikkuulauta. 

Anna jähmettyä viileässä. 

Leikkaa levy neliöiksi.

Vinkki! Voit myös ottaa levystä korkealla sydänmuotilla leivoksia.